Descripción
Semillas de Espinaca Neozelandesa, la espinaca Arbustiva o Neozelandeza Planta individual. Tetragonia tetragonoides
Se cultiva principalmente por sus hojas comestibles aunque también puede ser utilizada como planta ornamental para cubrir el suelo. Aunque pertenecen a géneros diferentes, su sabor y textura son similares a los de las espinacas por lo que también se cocinan de forma parecida. Por sus niveles de oxalatos hay que blanquear las hojas antes de utilizarlas.
En el Norte y el Sur de América se considera una planta invasora; su cultivo también está muy extendido en la franja oriental de Asia. Prospera en climas cálidos y pocos insectos la atacan, ni siquiera las babosas o los caracoles.
Sus curiosas semillas deben plantarse en primavera, cuando haya pasado el riesgo de heladas. Antes de plantar las semillas deben dejarse en remojo unas 12 horas en agua fría o 3 horas en agua tibia. Deben sembrarse a 5-10 mm de profundidad y espaciadas entre 15 y 30 cm. Germinarán tras 10-20 días y crecerán continuamente durante todo el verano.
Presentación del producto:
- sobre de 14 gramos / 1120 semillas aproximadamente (+ / – 20%)
