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Semillas de Eneldo

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Semillas de Eneldo

Semillas de Eneldo, planta anual originaria de Oriente y de la Cuenca del Mediterráneo, puede llegar a medir unos 70 cm. Planta aromática y decorativa que utilizada como condimento aporta sabor a guisos, pescado y demás recetas. Se le reconocen propiedades medicinales como la de favorecer la digestión y ser desinfectante.

El eneldo es similar al hinojo en apariencia, pero en realidad son dos especies diferentes. Los puedes diferenciar por el sabor, el eneldo no sabe a anís. Atrae muchos insectos a tu huerta o jardín. Las mejores conservas de vegetales en sal y panes de masa madre usan las semillas o las hojas que tienen para darle ese sabor único.

Siembra y características del Eneldo

Podremos recolectar las hojas entre el julio y el agosto si efectuamos la siembra entre marzo y junio. Sembrar en líneas dejando unos 25 cm. entre plantas. Se desarrolla bien en suelos húmedos bien drenados.

Presentación del producto: sobre de semillas de 5 gramos – 2800 semillas aproximadamente (+/- 20%)

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