Las Semillas de Chile jalapeño para sembrar. Semilla declarada de polinización abierta, son las Mejores Semillas para el Sector Agrícola.
Se le llama chile jalapeño cuando esté verde y cuando se deja secar/deshidratar se le llama chile chipotle. Unos de los más típicos y ricos chiles usados en la cocina mexicana. Tienen un alto contenido de vitamina C y A y el poderoso antioxidante capsicina.
Prospera en climas calidos y templados pues necesitan calor para cumplir su ciclo vegetativo. Requiere suelos profundos, fértiles, de textura franco-arcillosa y bien drenados. Prefiere pH neutros y es susceptible a la salinidad. El sitio de siembra debe estar a pleno sol y necesita humedad constante evitando el encharcamiento. Se siembra en semillero a 1cm de profundidad, germina a los 8 días y se transplanta a los 30 días cunado la plántula tenga al menos 4 o 5 hojas.
Tiene un período vegetativo de 90 días. Es recomendable adicionar Potasio (K) al terreno. Por su sabor picante es excelente para salsas, deshidratar, encurtir y para mercado fresco.
Presentación de las Semillas de jalapeño:
- Sobre de 10 gramos / 75 semillas aproximadamente +/- 20%